15种不能错过的曼谷街头小食

15种不能错过的曼谷街头小食

泰国美食人人喜爱,由餐厅名菜到美食广埸,甚至连街头小吃都很受欢迎。这次就为大家精选了十五家泰国餐厅及街边小摊,要去泰国的朋友赶快记下啦!

 

奶油椰汁燸米糕 (Khao Neow Dam Sangkaya)

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在「Silom 20巷」的早晨市场内,你会找到这个卖椰汁燸米糕的小摊档。若你点的是最少份量,每客将只是14泰铢!下单后,档主会为你在香蕉叶上盛一件燸米糕,然后加上奶油及适量椰汁,再将整件燸米糕包裹成小礼物般呈上,非常别致。

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地址: Silom Soi 20, Silom, Bangkok
开放时间: 早上6时至8时(有时于星期一关闭)

 

P’Aor 冬荫功汤面 (P’Aor Kuay Teow Tom Yum)

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虽然你会发现餐牌上的选择不多,但P’Aor的招牌冬阴功汤面绝对不能小看。堪称为曼谷最好吃的冬阴功除了浓郁汤底,更有大只虎虾衬托;每碗售69泰铢,性价比最高。

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地址: 68/51 Soi Petchaburi 5, Between Soi 5 – 7, Phaya Thai, Ratchathewi, Bangkok
开放时间: 每日早上10时至下午10时

 

Daniel Thaiger 漢堡店 (Daniel Thaiger Burgers)

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除了传统美食,泰国食品也非常国际化。你会在曼谷找到多家汉堡店,而其中最出色的一家必然是Daniel Thaiger。他们用的是新鲜厚切牛肉,每件售139泰铢,绝对不能错过。

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地址: Sukhumvit Soi 30/1, Bangkok, Thailand
开放时间: 星期二至日;下午4时至9时 (星期一关闭)

 

Wattana Panich 牛肉麵 (Wattana Panich Kuay Teow Neua)

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当你看到Wattana Panich店前像泳池般大的热锅,裹面不断滚动着新鲜牛肉,你再也忍不住了。锅裹的酱汁带点中式微辣口味,再配上炖软的牛肉及已完全吸收酱汁的面条,令人口水直流。每碗售价93泰铢。

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地址: 336-338 Ekkamai Soi 18, Sukhumvit Road, Bangkok, Thailand
开放时间: 每日早上10时至下午8时半

 

泰式炭燒牛肉丸 (Lookshin Tongchai)

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炭烧牛肉丸是当地人最爱街头小食之一。位于Soi Rambuttri一角的Lookshin Tongchai,卖的是自家手工制作的肉丸,每串都经过炭烧,然后涂上秘制酸辣汁。一串7泰铢,便宜又方便边走边吃。

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地址: Soi Rambuttri (right in front of Swensen’s ice cream shop)
开放时间: 星期二至日;上午10时至下午6时 (星期一关闭)

 

水门市场海南鸡饭 (Kaiton Pratunam)

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一到中午时份,人潮就开始涌入水门市场内的海南鸡饭专门店:Kaiton Pratunam。由于这家店已颇有名气,大家都是冲着他的海南鸡饭而来的。香喷喷的白饭,加上嫩滑白切鸡,点上特制姜汁一并食用。一客仅售28泰铢。

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地址: Soi Petchaburi 30, New Petchaburi Road, Makkasan, Ratchawithi, Bangkok
开放时间: 每日早上5时半至下午3时半;下午5时至零晨3时

 

Thip Samai 泰式炒貴刁 (Pad Thai Thip Samai)

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Thip Samai是曼谷历史最悠久的餐厅之一,他们出色的泰式炒贵刁已传到街知巷闻,不论游客或当地人都为了这道菜而来。这道菜能做到完美的甜酸比例,而且在经过大锅热炒后,面条更渗透着香浓烟烤味。特别推荐:泰式海鲜炒贵刁(Pad Thai Haw Kai Goong Sod);尝尝加入大虾及以奄列蛋包住炒面的特色食法。一碟售63泰铢。

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地址: 313 Maha Chai Road, Samran Rat, Phra Nakhon, Bangkok 10500
开放时间: 每日下午5时至零晨3时

 

Doy 船麵 (Doy Kuay Teow Reua)

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船面是当地人最爱菜式之一。以猪红煮成汤底,加入面条及牛或猪肉便成。每碗份量不多,只售14泰铢。

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地址: Ratchawithi Soi 18 (Wat Makok), Thanon Ratchawithi, Bangkok 10400
开放时间: 每日早上8时至下午6时

 

Nai Uan 胡椒豬肉湯 (Kuay Jab Nai Uan)

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这是一种夹集中泰式口味的炖汤,里面会有肠份及各种猪的内脏。充满胡椒味的汤底刺激你的味蕾。大碗连所有汤料售46泰铢。

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地址: Yaowarat Road Soi 11, Bangkok
开放时间: 每日下午6时至零晨12时

 

Chamlong Asoke 素食食堂

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Chamlong Asoke市市内最受欢迎的素食食堂。食品种类繁多,由咖喱饭到春卷及木瓜沙拉都可以找的到。每道菜大概是18 – 46泰铢。

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地址: 586 26 586/26 Kamphaeng Phet 1, Chatuchak, Bangkok 10900
开放时间: 星期二至五:上午6时至下午2时;星期六/日: 上午6时至下午3时

 

De Yai Chuan Cheem 香煎蠔烙 (De Yai Chuan Cheem Hoy Tod Kata Ron)

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位于Wang Lang Market内,De Yai Chuan Cheem为你炮制曼谷最美味的香煎蚝烙。蚝烙用铁板呈上,保持蚝烙的热度及松脆度。再融入新鲜蚝仔,入口即溶。每客售70泰铢。

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地址: 25 Thanon Phra Nok Bangkok Noi, Siriraj, Bangkok 10700
开放时间: 每日上午8时半至晚上7时半

 

Prachak Bet Yang 历史烤鸭店

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位于Robinson shopping mall对面的Prachak Bet Yang,已营业超过几十年,卖的是招牌秘制烤鸭,可加配饭或面。而大部份人都爱点烤鸭捞面,一客42泰铢。

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地址: 1415 Thanon Charoen Krung, Silom, Bangrak, Bangkok, Thailand
开放时间: 每日上午7时至晚上10时半 (新年期间暂停糖营业)

 

Hai Somtam Convent 东北泰式餐馆

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曼谷其中一间营业最久的一家「东北泰式」餐馆。位于Silom区内,非常容易找到。在这里你可以尝到辛辣刺激的木瓜沙拉,还有多汁滋味的烤鸡燸米饭等菜式。木瓜沙拉售21泰铢;一碟烤鸡售107泰铢。

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地址: 2/4-5 Soi Convent, Silom Road, Bangrak, Bangkok
开放时间: 星期一至六;上午10时至9时 (星期日关闭)

 

Laab Udon 泰式烤魚

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丰富的餐牌选择,让你能挑到你最喜欢的东北泰式菜式。不过这里最有名的还是「pla pao」- 泰式烤鱼。他们用的是盐烤方式,烤完后里面的鱼肉仍可保持湿润度,最后加上香蒜辣椒汁一起吃。整条烤鱼约224泰铢。

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地址: Thanon Charoen Rat, Yannawa, Sathon, Bangkok 10120
开放时间: 每日下午4时至零晨1时

 

Nai Oo Restaurant 著名咖哩飯

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泰文Khao gaeng意思是指只卖咖喱饭的餐厅。在Nai Oo,所有你想得到的咖喱都有在卖。其中青咖喱跟槟城咖喱最为出色。每客售35泰铢。

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地址: 198 Chula Soi 11, Bangkok, Thailand
开放时间: 星期一至五;上午6时至下午6时半;星期六:上午6时至下午2时 (星期日关闭)

*Mark Wiens 是全职旅游食评家,现住曼谷,热爱泰国菜。查看更多他的食评,可以到 Eating Thai Food , 或去他的博客 Migrationology 了解更多。

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除了发掘美食,好住宿也是旅行的重要元素。吃饱回去休息完还可以明日再战!

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